четверг, 31 марта 2011 г.

Чучундрам - китайская лапша на уши ))



Такой разный, этот Китай. Противоречивый. От богатства - к нищете...



Факты о Китае

1. Отпуск у работающих людей длится не больше 5 дней в год – для тех, кто проработал менее 10 лет. У того, у кого стаж работы более 10 лет – достоин семидневного отпуска, а более 20 – 20 дней!

2. Отпуск по уходу за ребенком составляет 3,5 месяца, после этого ребенок остается на попечении бабушек-дедушек. Зарплата на этот период у мамы сохраняется, а если мамочка решает сидеть после 1,5 лет, то ей не платят ничего.
3. В Китае запрещено иметь больше одного ребенка. Если женщина рожает второго, то ее увольняют с работы, без содержания. Если ребенок все-таки родился, то мама может его втайне отправить на село, к родственникам, чтобы скрыть факт его рождения – в деревне разрешено иметь несколько детей. Такая программа действует 30 лет. И если у мамы или папы нет брата или сестры, то «за примерное поведение» им разрешается иметь еще одного ребенка.



4. Дети до 3 лет носят штанишки с разрезом сзади. Под штанишками ничего нет. Как объяснила нам Лю, «детский зад морозов не боится», поэтому с голой попой дети – и девочки и мальчики - ходят и летом и зимой (а зимой в Сиане до минус 15 бывает )))) Мы-то были в шоке, увидев, как пацан разложил свое «хозяйство» на грязных ступеньках. Так и не поняли, зачем это – для красоты, закаливания или для удобства…
5. Палочками дети начинают есть с 4 лет. И у них это получается гораздо лучше, чем у нас.



6. Город Урумчи, через который мы летели транзитом, является прибежищем торгашей. Тут живет народ, который говорит на русском практически свободно - таджики и азербайджанцы. Совершенно отвратительное впечатление оставил город и с высоты полета и с территории аэропорта. Грязно, наглый и навязчивый персонал. Работники магазина в аэропорту попросту нам наврали, сказав, что посадку на наш рейс перенесли в другой выход – как раз тот, что был напротив их магазина. Если бы не знание английского, возможно, самолет бы улетел без нас.

7. Китайцы очень медлительные, долго обсуждают что-то, их приходится долго ждать.
8. Забавный случай произошел в магазине. Когда мы зашли, китаец на входе закричал что-то вроде «Чучундры!» Интересно, что значит это слово? )))

Фото - в контакте )

четверг, 24 марта 2011 г.

Явства заморские

Опять за стеной блюет китаец. Утром блюет в соседнем номере... Конечно, есть такую отраву! Желудки испорчены у взрослых, дети с диатезом...

Китайцы вообще не едят молочное. Ни творог, ни молоко, ни сыр. Только сою. Соевый творог - любопытная вещь, но безвкусная. Они его в салаты добавляют.

Китайская кухня - уникальная вещь. Сколько ни ели, не было ни одного повторяющегося блюда. Все блюда очень оригинально поданы, в больших порциях. Очень популярны круглые столы с крутящимся верхом - на него ставятся блюда и каждый берет столько, сколько сможет унести своими "зубочистками" ))) Я - очень мало. Потому быстро становлюсь голодной и обязательно покупаю себе фирменную печеньку из мюсли, к чаю, на ночь )))

Я поняла, почему китайцы такие стройные. Они едят много, но это все растительная пища, она очень легкая и быстро переваривается. Да еще и острая. Я - не любитель острой пищи. Сегодня так же выбирала красный перец из салата, как муж из всех блюд ))))) Губы у меня теперь как у Иу из "Одна за всех" ))) И силикона не надо!

Еда вся такая разная, вкусная. Сегодня ели рис с мякотью ананаса,прямо из ананасовой кожуры. Вкусно. Выспросили рецепт, попробую сделать дома ))).

Но есть такое каждый день я бы не смогла.

Эх. жаль только, что Китай видим из окна машины, из-за всех этих проблем с выставкой. ((((( Ну, может хоть завтра удастся ухватить кусочек истории?

среда, 23 марта 2011 г.

Начинает меня это все бесить. Суетные они такие, китайцы эти, работают кое-как. Это чувствуется во всем - и по отношению к делу и по качеству исполнения работы (тут им в мире равных нет!)Русский даже если сделал не так, то переделает, если велено. Эти жулики даже не шевельнутся. - А что, и пусть в бане дверь стеклянная! Так даже прикольнее!

Я думала, это у русских все вечно меняется. НЕТ! у нас стабильность! Это у китайцев сегодня да, завтра - нет! Планы меняются, как погода осенью.

Рестораны. В "ресторанах", как они называют (не в гостиницах, 5 звезд, как у нас, а в рядовых, уличных)еда вкусная, посуда чистая. Но такие они, китайцы эти, неопрятные! Салфеток на столах нет, все, включая официантов, в куртках - холодно везде, видимо, экономят на электроэнергии, воняет специями. И по-английски не говорит никто. Пальцем тыкнешь на понравившийся тебе пельмень, принесут. ) А в маленьких "ресторанах" (как сказала Лю) вообще жуть - грязь и чад. и ТАМ кушают люди! Туалет - отдельная тема. В районной администрации туалет - как был раньше на автовокзале в Пскове! И бумаги, конечно, тоже нет. И везде так.

Дороги... Второй день подряд видим труп велосипедиста. Тут правил нет. Кто сильнее, тот и прав. Пешеходов никто не видит и не пропускает.

Невесты. Видели на берегу искусственного озера несколько свадебных пар, которые фотографировались. Традиции у них почти как у нас, невесты в белом, платья даже со шлейфом, но почему-то под платьем у них - джинсы, а на ногах черные мокасины!

Вот такие вот они, китайцы. Устала я. Домой хочу. Завтра надо как-то нанять бригаду рабочих, чтобы построили русскую печь....

вторник, 22 марта 2011 г.

Китай. День 2

Сегодня Китай горазд краше ))) Утром наконец-то дошло, как включается на обогрев кондиционер, как выключается свет над кроватью, как сделать так, чтобы уборщица не вломилась, когда ты в ванной со стеклянной дверью )) Все проблемы решает космический агрегат на тумбочке рядом с кроватью, который я приняла сначала за телефон. Дааа, деревня!!!

Встали в 2 часа по московскому времени и, отведав шведско-китайский завтрак, поехали на выставку садоводства, где у России строится павильон в виде Изборской усадьбы. Дом, клеть, баня на берегу озера, колодец, улья, будка для собаки, качель, сад.

Коллеги-архитекторы увидели кучу косяков, но мне в целом понравилось! Гораздо даже чище, чем у нас! (вспомнился мой визит к Винни-Пуху в Изборск) и все трезвые!

Правда, колодец сделали с дыркой, как в туалете в деревне, забор из бамбука, да двери стеклянные, будку, наверное, для медведя и крышу покрыли досками с корой, но клятвенно обещали все исправить в срок. Трудяги они, конечно, китайцы.

Званый ужин в ресторане качественно отличался от нашего вчерашнего похода. Чрезвычайно вкусно.

И Пагода диких гусей - это круто! Красота невыразимая. И поющие фонтаны, я такого не видела раньше. На площади люди делают зарядку, на другой - танцуют парами. Забавно. И все все равно смотрят на нас как на обезьянок из цирка ))) В туристическом центре снова - одни китайцы ) Кажется, я начинаю щуриться )))

понедельник, 21 марта 2011 г.

О том, как русские Китай покоряли

Сев в самолет в Москве и посмотрев по сторонам, стало ясно, что в Китае живут только русские, так как боинг был забит ими до отказа. Но когда мы вышли в Урумчи, чтобы сесть на местный рейс до Сианя, поняли, что табличку «Псков» для встречающей нас Лю писать нет необходимости, так как из представителей европеидной расы было только три человека и опознать нас не составит труда. Хотя меня можно было, наверное, принять за китайца, так как мое лицо изображало «утро в китайской деревне» после двух бессонных ночей, проведенных сначала в поезде, потом в самолете.



Сиань со стороны объездной оказался огромной помойкой – развалюхи, незавершенное строительство, кучи мусора и китайцы. В центре город принял очертания культурной столицы – архитектура великолепная - но китайцы снова были ВЕЗДЕ. И их невыносимо много! Они ездят на своих скутерах, велосипедах, кидаясь под колеса. Все едут как попало, постоянно сигналя и изрыгая проклятия. БОГ МОЙ, КУДА НАС ЗАНЕСЛО….

Гостиница, правда, оказалась роскошной. Белые халатики-тапочки-джакузи. На фоне этой разрухи – оазис. Я, конечно, закатила скандал, что мне забыли дать фен, но китайская барышня нашла его у меня в тумбочке. )) И еще тут холодно. Выпросила обогреватель )).

Наш первый выход в город «пойти чего-нибудь поесть и обозреть окрестности» запомнится надолго и нам и китайцам. Кафешки тут на каждом шагу, но НИ В ОДНОМ ИЗ НИХ НЕ ГОВОРЯТ ПО-АНГЛИЙСКИ и нет англ меню. А по картинкам угадать, что за твари в салате, невозможно.



Китайцы, проходящие мимо и работники кафе, смотрели на нас как на гуманоидов. Ибо НИ ОДНОГО ЕВРОПЕЙСКИ ВЫГЛЯДЯЩЕГО ЧЕЛОВЕКА МЫ ТАК И НЕ УВИДЕЛИ, обойдя несколько кварталов. Выглядело это так: три голодных русских туриста заходят в ресторан, им навстречу кидаются китайчата (подростки, в основном), как только задают им вопрос по-англ, расширяют свои раскосые глаза и начинают щебетать что-то на своем языке. На щебет сбегаются все остальные официанты, повара и портье. Как будто говорящих обезьянок в цирке показывают. Мы, обидевшись, уходим.




В одном месте официантка худо-бедно язык знала, усадила за стол. Охранник накрыл наши вещи чехлами, наверное, чтоб не сперли. По картинкам нашли пельмени, - о! знакомое! Надо брать! – они оказались с травой какой-то. Гадость неимоверная. Китайцы ведут себя вызывающе. Весь зал смотрит нам в рот, все галдят, официантки пальцы мочат в соевом соусе, зеленый чай льют на скатерть. Когда коллега-таки умудрилась взять пельмень палочками, одна официантка, засмотревшись на это чудо, на ходу врезалась в свою напарницу с подносом. Короче, цирк. Бежали так оттуда, что забыли сдачу. Так та самая англоговорящая официантка догнала аж на улице, отдала )))

Зашли в ресторан при гостинице, все по-английски свободно, кофе отменный, 4 вида сахара, десерт роскошный… оставили кучу денег… грустные пошли спать. Завтра вставать в 2 ночи и на работу – русский сад благоустраивать )))

Нет, не поняла я Китай пока, нет…